秋川牛がコサッチのまかないで・・・
2012年 06月 04日
今日のまかないは、牛すじのシチューです!!
なんと、このお肉は、あの秋川牛なんです!\(^o^)/
いつもより味わって、ゆっくり食べさせて頂きました!とっても美味しかったです(^ω^) お肉はもちろんなんですが、ソースもご飯に合って、本当に美味しいんですよ。ごちそうさまでした!
この前仕入れた、秋川牛のスジですね
ソースの仕込が終わってガラとしてなげちゃう物を賄いに使いました
正直、味も薫りもあまり残ってませんでしたね
良き所は、すべてお客様へ・・・
まっ当然ですよね
# by bistrokosacci | 2012-06-04 20:34